Попова, Н. Н Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс] : учебное пособие / Попова Н.Н ; Попов Е.С., Щетилина И.П. - Москва : ВГУИТ, 2016. - , 67 c. - ISBN 978-5-00032-220-8 : Б. ц. Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс]: учебное пособие / Н.Н. Попова, Е.С. Попов, И.П. Щетилина - Воронеж : ВГУИТ, 2016. - http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785000322208.html. Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс]: учебное пособие / Н.Н. Попова, Е.С. Попов, И.П. Щетилина - Воронеж : ВГУИТ, 2016. Режим доcтупа:
MeSH-главная: Кл.слова (ненормированные): Промышленная экология и биотехнологии Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 - "Технология продукции и организация общественного питания". Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части. Доп.точки доступа: Попов, Е.С.; Щетилина, И.П. Свободных экз. нет |