Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 615.9/Д 66 Автор(ы) : Домарецкий В. А. Заглавие : Технология экстрактов и напитков из растительного сырья : учебное пособие для вузов Выходные данные : М.: ФОРУМ, 2007 Колич.характеристики :444 с. ; 21 см ISBN, Цена 978-5-91134-120-6: 240.00, 240.00, р. УДК : 615.9 Экземпляры :Ф(1) Свободны : Ф(1)