Кучеренко, И. М. Технология управления персоналом и организация труда на предприятиях гостиничного и туристского бизнеса [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов-бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело», «Менеджмент» / Кучеренко И. М. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2017. - 171 с. - ISBN 978-5-93926-304-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): гостиничное дело -- организация труда -- туристский бизнес -- управление персоналом -- экономика Аннотация: В учебном пособии представлены современные практические инструменты по организации кадровой политики на туристском предприятии, включая вопросы оперативного руководства и мотивации кадров. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»), «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность»), «Менеджмент» (профиль «Менеджмент организации в туризме»). Свободных экз. нет |