Безбородов, А. М. Микробиологический синтез [Электронный ресурс] : учебное пособие / Безбородов А. М. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2017. - 144 с. - ISBN 978-5-903090-52-5 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биосинтез -- метаболизм -- микробиологический синтез -- ферментация Аннотация: Представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса. Доп.точки доступа: Квеситадзе, Г. И. Свободных экз. нет |