Горбунова, Е. М. Химия элементов. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие / Горбунова Е. М. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. - 52 с. - ISBN 978-00032-275-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): питание -- продукт -- растение -- сырье -- химия -- элемент Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 - «Продукты питания из растительного сырья». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Доп.точки доступа: Нифталиев, С. И.; Перегудов, Ю. С.; Плотникова, С. Е.; Нифталиев, С. И. \ред.\ Свободных экз. нет |