Доценко, С. М. Научно-технические основы получения кормовых продуктов пастообразной и жидкой физической формы с использованием сои [Электронный ресурс] : монография / Доценко С. М. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 197 с. - ISBN 978-5-9642-0275-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): кормовой продукт -- паста -- соя -- суспензия Аннотация: В монографии приведены результаты многократных исследований по разработке процессов приготовления соевых белково-минеральных кормовых продуктов. Может быть использована в качестве руководства для широкого круга специалистов сельского хозяйства, руководителей КФХ, научных сотрудников, преподавателей и сотрудников вузов инженерных специальностей. Доп.точки доступа: Курков, Ю. Б.; Бибик, И. В.; Апевалов, О. В.; Катаев, А. С. Свободных экз. нет |