Скворцова, Н. Н. Основы молекулярной биологии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Скворцова Н. Н. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2015. - 74 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биология -- биотехнология -- клетка -- молекула -- питание -- продукт Аннотация: Материал пособия содержит сведения о строении и функциях биомолекул, обеспечивающих наследование и воспроизводство разнообразия жизненных форм. Рассмотрены процессы, происходящие в живой клетке и лежащие в основе молекулярных биотехнологий, объединенных общим названием - генетическая инженерия. Пособие предназначено для студентов второго курса бакалавриата факультета пищевых биотехнологий и инженерии направления 19.03.01 «Биотехнология», а также для магистрантов, обучающихся по направлениям: 19.04.01 «Биотехнология»; 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения». Свободных экз. нет |