Мухутдинова, С. М. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Мухутдинова С. М. - Москва : Российская таможенная академия, 2015. - 158 с. - ISBN 978-5-9590-0862-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): овощ -- питание -- плод -- продукт -- товар -- товароведение -- экспертиза Аннотация: В учебном пособии дается характеристика ассортимента плодоовощных товаров, анализируются методы консервирования плодов и овощей, особенности классификации плодов и овощей в единой Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза, процедура отбора выборки и взятия проб (образцов) указанной продукции. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению (специальности) «Таможенное дело». Материалы пособия будут полезны для слушателей Института дистанционного обучения, переподготовки и повышения квалификации Российской таможенной академии, проходящих обучение по программе ДПО «Товароведение, экспертиза и классификация товаров в таможенных целях». Доп.точки доступа: Караулова, А. Н. Свободных экз. нет |