Вологжанина, С. А. Упаковочные материалы в пищевых отраслях [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Вологжанина С. А. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2015. - 41 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): маркировка -- пищевая отрасль -- пищевой продукт -- тара -- упаковочный материал Аннотация: Приведены материалы к лабораторным работам № 1–4 по дисциплине «Материаловедение». Предназначено для студентов направлений 19.03.01 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения. Доп.точки доступа: Иголкин, А. Ф. Свободных экз. нет |