Рогачева, С. М. Биомолекулы. Строение, свойства, функции [Электронный ресурс] : учебное пособие / Рогачева С. М. - Саратов : Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ, 2014. - 84 с. - ISBN 978-5-7433-2679-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): белок -- биология -- жизнедеятельность -- липид -- молекула -- углевод Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений небиологического профиля, изучающих биохимию, органическую химию, экологию. В нем кратко изложен теоретический материал по биохимии, предложены вопросы и задачи для контроля знаний. В пособии рассмотрены структура, основные свойства и функции биологических молекул - углеводов, белков, липидов и нуклеиновых кислот, определяющих все процессы жизнедеятельности организмов. Свободных экз. нет |