Кисс, В. В. Расчёт паровой системы теплоснабжения пищевого предприятия [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Кисс В. В. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. - 66 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): паровая система -- пищевое предприятие -- подбор теплогенератора -- подбор экономайзера -- расход пара -- расход теплоты -- система теплоснабжения -- тепловой баланс -- тепловой котёл Аннотация: Приведены характеристика паровой системы теплоснабжения пищевого предприятия; методики определения нормативного расхода пара и теплоты на технологические и вспомогательные нужды, составления теплового баланса предприятия для наиболее напряженного режима эксплуатации. Обоснованы принципы подбора тепловых котлов. Рассмотрены методики определения основных технико-экономических показателей работы теплового хозяйства предприятий, расчета и подбора теплообменников и вспомогательного оборудования. Дана характеристика вторичных энергоресурсов предприятий, тепловых схем их использования. Предназначено для студентов направлений 151000, 220700, 260100, 260200, 240700 очной формы обучения. Доп.точки доступа: Казаков, А. В.; Рахманов, Ю. А. Свободных экз. нет |