Булидорова, Г. В. Фазовые равновесия в многокомпонентных системах [Электронный ресурс] : учебное пособие / Булидорова Г. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2014. - 168 с. - ISBN 978-5-7882-1549-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): жидкость -- кристалл -- многокомпонентная система -- пар -- расплав -- раствор -- фазовое равновесие -- фазовый переход -- физическая химия Аннотация: Рассмотрены основные законы фазовых равновесий и фазовых переходов в двух- и трехкомпонентных системах. Освещены вопросы взаимной растворимости веществ в различных агрегатных состояниях. Подробно рассмотрены переходы жидкость–пар и кристаллы–расплав, коллигативные свойства растворов, процессы перегонки и экстракции. Предназначено для студентов технологических специальностей, обучающихся по дисциплинам «Физическая химия», «Физическая и коллоидная химия». Доп.точки доступа: Галяметдинов, Ю. Г.; Ярошевская, Х. М.; Барабанов, В. П.; Просукрина, В. Е.; Шевченко, Е. И. \ред.\ Свободных экз. нет |