Кобцев, М. Ф. Скотоводство. Технология производства молока и говядины [Электронный ресурс] : практикум / Кобцев М. Ф. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2013. - 192 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бонитировка -- говядина -- крс -- молоко -- сельское хозяйство -- скотоводство -- технология Аннотация: В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Практикум рассчитан на самостоятельное обучение студентов под руководством преподавателя. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 111100 — Зоотехния и 110900 — Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Доп.точки доступа: Рагимов, Г. И.; Иванова, О. А.; Ворожейкина, Н. Г.; Кобцев, М. Ф. \ред.\ Свободных экз. нет |