Сизова, Д. А. Бизнес-планирование в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / Сизова Д. А. - Москва : Российский новый университет, 2010. - 144 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бизнес-планирование -- гостиничный бизнес -- гостиничный комплекс -- рыночный процесс -- сфера услуг -- туризм -- турпродукт -- экономика Аннотация: В данном учебном пособии рассмотрены основы и особенности разработки бизнес-планирования в сфере услуг, в частности в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Существенное внимание уделено подготовительной работе при составлении бизнес-планов, то есть анализу факторов внешней и внутренней среды гостиничного комплекса. Рекомендовано студентам вузов и колледжей, обучающимся по специальности 100200 «Туризм», а также может быть полезно для практических работников гостиниц. Свободных экз. нет |