50 000 избранных рецептов кулинарии СССР [Электронный ресурс] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2014. - 672 с. - ISBN 978-5-386-07462-3 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): голубцы -- кулинария ссср -- куриный суп -- мясные тефтели -- рецепт кулинарии -- суп молочный -- суп перловый -- хлебный суп Аннотация: В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для праздников и на каждый день. Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |