Организация обслуживания. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Московский гуманитарный университет, 2012 - .Организация обслуживания. Часть 1 / Ефимова Г. Н. - 2012. - 52 с. - ISBN 978-5-98079-807-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): Организация обслуживания -- учебное пособие -- сфера услуги -- сервис -- туризм Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы истории развития сервиса в России; дан сравнительный анализ сферы услуг в России и за рубежом. Исследованы теоретические вопросы, связанные с организацией обслуживания потребителей, а также характеризующие сущность и природу услуг. Приведены различные классификации видов услуг. Учебное пособие разработано с учетом требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования в области сервиса и туризма и содержит необходимые сведения по теории организации обслуживания потребителей. Учебное пособие рассчитано на студентов, изучающих специальность «Туризм» по профилю подготовки «Туроператорские и турагентские услуги». Свободных экз. нет |