Колочева, В. В. Управление качеством услуг [Электронный ресурс] : учебное пособие / Колочева В. В. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2018. - 99 с. - ISBN 978-5-7782-3476-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество продукции -- качество услуги -- менеджмент качества -- оценка качества -- процессный подход -- стандарт исо -- сфера услуг -- управление качеством Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области управления качеством, рассмотрены принципы и инструменты менеджмента качества, приведены правила и этапы работ по разработке и внедрению систем менеджмента качества в организациях сферы услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения. Свободных экз. нет |