Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 70617 Автор(ы) : Минько Э. В., Минько А. Э. Заглавие : Теоретические основы товароведения : Учебное пособие для СПО Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2017 Колич.характеристики :156 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-4488-0148-8: Б.ц. УДК : 339.1 ББК : 30.609 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подход--показатели--прогнозирование--товароведение--экономика Аннотация: Раскрываются основные понятия, задачи и структура товароведения; объекты, субъекты, принципы и методы товароведной деятельности; системный и процессный подходы в товароведении, методы прогнозирования в товароведении; ассортиментные свойства и пока-затели товаров, ассортиментная политика предприятия; квалиметрические и товароведные показатели качества и методы их определения и др. Дана подробная информация о средствах товарной информации, природе товарных потерь и методах их учета и снижения. Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Коммерция», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», а также для слушателей повышения квалификации ра-ботников торговли и рекламы, практических работников, чья деятельность связана с товаро-ведением, коммерцией и маркетингом. Доп.точки доступа: Минько, А. Э.