Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64412 Автор(ы) : Мальцева О., Мальцева О. Ю., Мещерякова О. Л., Корнеева О. С., Шуваева Г. П., Чусова А. Е., Свиридова Т. Ю. Заглавие : Производственный контроль предприятий отрасли. Лабораторный практикум : Учебное пособие Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016 Колич.характеристики :96 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-00032-211-6: Б.ц. УДК : 658.513 ББК : 65.29 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--ветеринария--медицина--пищевое производство--предприятие--производственный контроль--санитарная норма Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.01 – «Биотехнология». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Производственный контроль на предприятиях отрасли», относящейся к блоку Б1 «Дисциплины». Изложены методики проведения лабораторных работ по производственному контролю предприятий биотехнологической отрасли. Доп.точки доступа: Мальцева, О. Ю.; Мещерякова, О. Л.; Корнеева, О. С.; Шуваева, Г. П.; Чусова, А. Е.; Свиридова, Т. Ю.; Корнеева, О. С. \ред.\