Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 62354 Автор(ы) : Саутина Н. В., Богданова С. А., Галяметдинов Ю. Г. Заглавие : Эмульсионные системы в медицине и косметике : Учебное пособие Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015 Колич.характеристики :108 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-7882-1780-2: Б.ц. УДК : 544.77 ББК : 24.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): косметика--макроэмульсия--медицина--микроэмульсия--наноэмульсия--стабилизация эмульсии--эмульсионная система Аннотация: Приведены теоретические основы получения эмульсионных систем, их классификация, физико-химические условия стабилизации, а также применение этих систем в медицине и косметике. Описаны свойства основных компонентов косметических эмульсий, фазовые диаграммы и процессы взаимодействия с кожей человека. Представлены лабораторные работы по данной теме, глоссарий, содержащий основные термины. В приложении приведены основные масла и ПАВ, являющиеся компонентами эмульсий. Предназначено для выполнения лабораторных работ студентами, обучающимися по направлению «Химическая технология» по магистерской программе «Технология косметических средств». Подготовлено на кафедрах «Физическая и коллоидная химия», «Технология косметических средств». Доп.точки доступа: Богданова, С. А.; Галяметдинов, Ю. Г.