Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 80293 Автор(ы) : Рябкова Д. С., Левкин Г. Г. Заглавие : Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров : Учебник для СПО Выходные данные : Саратов: Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2019 Колич.характеристики :200 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-4486-0533-8, 978-5-4488-0226-3: Б.ц. УДК : 620 ББК : 30.609 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент--непродовольственный товар--оценка качества--продовольственный товар--товароведение Аннотация: В учебнике представлены сведения в области товароведной характеристики ассортимента отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров и требований, предъявляемых к оценке их качества. Новизна заключается в рассмотрении показателей качества, терминов и определений отдельных групп товаров в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза. Учебник «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» разработан в соответствии с ФГОС СПО и учитывает программные требования к подготовке по специальностям СПО 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям), 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Предназначен для обучающихся учреждений среднего профессионального образования. Может быть также использован в дополнительном образовании при повышении квалификации и переподготовке. Доп.точки доступа: Левкин, Г. Г.