Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 74031 Автор(ы) : Горбунова Е. М., Горбунова Е. М., Нифталиев С. И., Перегудов Ю. С., Плотникова С. Е. Заглавие : Химия элементов. Лабораторный практикум : Учебное пособие Выходные данные : Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 Колич.характеристики :52 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-00032-275-8: Б.ц. УДК : 546 ББК : 24.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--продукт--растение--сырье--химия--элемент Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 - «Продукты питания из растительного сырья». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Доп.точки доступа: Нифталиев, С. И.; Перегудов, Ю. С.; Плотникова, С. Е.; Нифталиев, С. И. \ред.\