Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 35867 Автор(ы) : Галынкин В. А., Галынкин В. А., Заикина Н. А., Кочеровец В. И., Курбанова И. З. Заглавие : Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов : Справочник Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2016 Колич.характеристики :336 с Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 5-903090-01-X: Б.ц. УДК : 57 ББК : 28.0 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственное средство--микробиологический контроль--питательная среда--пищевой продукт Аннотация: Содержит современные сведения о принципах изготовления питательных сред и их применения для выделения, идентификации и культивирования микроорганизмов разных таксономических групп с учетом их физиологических особенностей. Основное внимание уделяется видам, регламентированным для определения качества продукции пищевой и фармацевтической промышленности, с приложением справочника питательных сред, рекомендованных для этой цели. Доп.точки доступа: Заикина, Н. А.; Кочеровец, В. И.; Курбанова, И. З.