Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65325 Автор(ы) : Вологжанина С. А., Иголкин А. Ф. Заглавие : Упаковочные материалы в пищевых отраслях : Учебно-методическое пособие Выходные данные : Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2015 Колич.характеристики :41 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Цена : Б.ц. УДК : 62 ББК : 30.3 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маркировка--пищевая отрасль--пищевой продукт--тара--упаковочный материал Аннотация: Приведены материалы к лабораторным работам № 1–4 по дисциплине «Материаловедение». Предназначено для студентов направлений 19.03.01 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения. Доп.точки доступа: Иголкин, А. Ф.