Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 61270 Автор(ы) : Менх Л. В., Румянцева Е. Е. Заглавие : Организация и управление предприятием : Учебное пособие Выходные данные : Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014 Колич.характеристики :122 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-89289-811-9: Б.ц. УДК : 658.5 ББК : 65.9 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация предприятием--пищевая промышленность--прогнозирование--производственная мощность--управление предприятием Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом и рабочей программой по дисциплине «Организация и управление предприятием». Рассмотрены организационные и правовые основы деятельности предприятия, раскрыты принципы, методы, функции управления современным предприятием. Предназначено для студентов направления 19.03.01 «Биотехнология» всех форм обучения. Доп.точки доступа: Румянцева, Е. Е.