Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 67770 Автор(ы) : Мезена Т. К. Заглавие : Торговое оборудование : Учебное пособие Выходные данные : Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2014 Колич.характеристики :328 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-985-503-413-2: Б.ц. УДК : 65 ББК : 34.7 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): измерительное оборудование--кассовый аппарат--торговое оборудование--торговый инвентарь--холодильное оборудование Аннотация: Содержит сведения о назначении, устройстве и технических характеристиках основных видов торгово-технологического оборудования (немеханического, измерительного, фасовочно-упаковочного, контрольно-кассового, холодильного и подъемно-транспортного). Включает обширный иллюстративный материал, подробное изложение правил эксплуатации оборудования и правил работы контролера-кассира, принципы расчета потребности в оборудовании. В третьем издании материал исправлен с учетом принятия новых и внесения изменений в действующие нормативные правовые акты. Предназначено для учащихся профессионально-технических и средних специальных учреждений образования. |