Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 40136 Заглавие : Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2013 Колич.характеристики :576 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-386-06254-5: Б.ц. УДК : 641 ББК : 36.99 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вяление рыбы--домашний повар--книга рыбака--кулинарная книга--мокрый посол--соление рыбы--сухой посол--сушка рыбы Аннотация: В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат и как украсить застолье рыбацкими изысками. Рецепты, описанные в ней, доступны, понятны и специально подобраны так, чтобы человек с любыми кулинарными навыками мог бы исполнить их. Порадуйте себя и близких вкусными блюдами из рыбы! Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\