Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30211 Автор(ы) : Арет В. А., Арет В. А., Байченко Л. А., Забодалова Л. А., Ишевский А. Л. Заглавие : Расчетно-графические работы по инженерной реологии : Электронное учебное пособие Выходные данные : Санкт-Петербург: Интермедия, 2013 Колич.характеристики :82 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-4383-0023-6: Б.ц. УДК : 664.6 ББК : 22.251 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): динамическая вязкость--инженерная реология--ньютоновская жидкость Аннотация: Целью пособия является углубление представлений студентов о реологии, в частности, о понятии вязкости, вязко-упругости, о течении ньютоновских и неньютоновских жидкостей в трубах и рабочих каналах пищевых машин и аппаратов. Хотя в пособии приведены лишь расчетные работы, но при желании они могут быть легко подкреплены соответствующими лабораторными работами на различных реометрах. Данное пособие также позволяет студентам и преподавателям ознакомиться с некоторыми элементами современных информационных технологий и дистанционного образования. Доп.точки доступа: Байченко, Л. А.; Забодалова, Л. А.; Ишевский, А. Л.