Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 10710 Автор(ы) : Тультаев Т. А. Заглавие : Маркетинг гостеприимства : Учебное пособие Выходные данные : Москва: Евразийский открытый институт, 2011 Колич.характеристики :296 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-374-00499-1: Б.ц. УДК : 640 ББК : 65.43 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): конкурентная политика--маркетинг гостеприимства--сфера услуг--учебное пособие--целевой рынок Аннотация: «Маркетинг гостеприимства» ориентирован на подготовку квалифицированных специалистов-маркетологов, способных эффективно применять на практике основные инструменты комплексного маркетинга (товарного, ценового, сбытового, коммуникационного и маркетинга отношений) на предприятиях индустрии гостеприимства; грамотно выявлять целевые рынки, применять методики проведения сегментации и позиционирования; разрабатывать тактику и стратегию ведения конкурентной борьбы, формировать конкурентные преимущества услуг сферы гостеприимства, а также обосновывать выработанные решения в данной области.