Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 61984 Автор(ы) : Мухачев С. Г. Заглавие : Методика лабораторного культивирования аэробных микроорганизмов и определение энергетических параметров микробного роста : Учебное пособие Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2011 Колич.характеристики :78 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-7882-1106-0: Б.ц. УДК : 576.8 ББК : 28.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аэробный микроорганизм--биомасса--культивирование микроорганизмов--лабораторное культивирование--микробный рост--продуцент--энергетический параметр Аннотация: Предметом настоящего пособия является методика реализации и анализа аэробных процессов подготовки инокулятов и посевных материалов, стадии наращивания биомасс продуцентов в продуктовых биореакторах при использовании питательных сред известного и постоянного состава. Пособие предназначено для студентов специальности 240803 «Рациональное использование материальных и энергетических ресурсов», а также может быть адресовано студентам и аспирантам технологических специальностей, изучающим и применяющим методы микробиологического синтеза. Подготовлено на кафедре химической кибернетики.