Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 70702 Автор(ы) : Плакунов В. К. Заглавие : Основы энзимологии Выходные данные : Москва: Логос, 2011 Колич.характеристики :127 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 5-94010-027-9: Б.ц. УДК : 577 ББК : 28.072 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимический процесс--биохимия--метаболизм--учебное пособие--энзимология Аннотация: Рассмотрены основные положения науки энзимологии — биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.