Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 21264 Автор(ы) : Сизова Д. А. Заглавие : Бизнес-планирование в туризме : Учебное пособие Выходные данные : Москва: Российский новый университет, 2010 Колич.характеристики :144 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Цена : Б.ц. УДК : 338 ББК : 65.433 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес-планирование--гостиничный бизнес--гостиничный комплекс--рыночный процесс--сфера услуг--туризм--турпродукт--экономика Аннотация: В данном учебном пособии рассмотрены основы и особенности разработки бизнес-планирования в сфере услуг, в частности в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Существенное внимание уделено подготовительной работе при составлении бизнес-планов, то есть анализу факторов внешней и внутренней среды гостиничного комплекса. Рекомендовано студентам вузов и колледжей, обучающимся по специальности 100200 «Туризм», а также может быть полезно для практических работников гостиниц.