Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 46298 Автор(ы) : Тихонов Г. П., Минаева И. А. Заглавие : Основы биотехнологии : Методические рекомендации для самостоятельной подготовки студентов Выходные данные : Москва: Московская государственная академия водного транспорта, 2009 Колич.характеристики :137 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Цена : Б.ц. УДК : 60 ББК : 30.16 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--биотопливо--генная инженерия--мембранная технология--окружающая среда--пищевая промышленность Аннотация: Рассмотрены основы биотехнологии, способы создания и совершенствования объектов биотехнологии методами генной инженерии, использование биотехнологии в пищевой промышленности и сельском хозяйстве для получения продуктов питания, использование биотехнологии в медицине для получения лекарственных препаратов и в генотерапии человека, применение биотехнологических методов для решения задач окружающей среды, вопросы, связанные с производством и использованием биотоплива. Отдельно рассмотрены вопросы биотехнологии на основе мембранных технологий: физико-химические основы мембранных технологий, методы разделения веществ на предметных мембранах, типы мембран, используемых в промышленной биотехнологии, использование мембранных технологий для опреснения соленых вод, получения сверхчистых веществ, для переработки промышленных отходов, для получения продуктов питания и лекарственных препаратов. Приведены примеры решения расчетных задач на применение мембранных технологий и задачи для самостоятельного решения. Учебное пособие по основам биотехнологии предназначено для студентов, изучающим дисциплину «Теоретические основы прогрессивных технологий». Доп.точки доступа: Минаева, И. А.