Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 62549 Автор(ы) : Красильникова Е. А., Красильникова Е. А., Гаврилова Е. Л., Шаталова Н. И., Наумова А. А. Заглавие : Полифункциональные производные органических соединений : Учебное пособие Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009 Колич.характеристики :169 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-7882-0810-7: Б.ц. УДК : 547 ББК : 24.2 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белок--витамины--жир--нуклеиновая кислота--органическое соединение--углевод--фермент Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН Ф.06 «Органическая химия», раздел «Полифункциональные производные органических соединений». Содержит теоретический материал по дисциплине «Органическая химия и основы биохимии». Особое внимание уделено взаимосвязи двух фундаментальных дисциплин: органической химии и биохимии, являющихся необходимыми для специалиста с высшим химико-технологическим образованием. Предназначено для студентов всех форм обучения специальностей пищевого, полимерного, нефтяного и других направлений, а также аспирантов и преподавателей. Доп.точки доступа: Гаврилова, Е. Л.; Шаталова, Н. И.; Наумова, А. А.