Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 14371 Автор(ы) : Юстратов В. П., Сенчурова Л. А., Проскунов И. В. Заглавие : Лабораторный практикум по неорганической химии Выходные данные : Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2007 Колич.характеристики :106 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-89289-463-0: Б.ц. УДК : 546 ББК : 24.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лабораторное занятие--неорганическая химия--химический эксперимент--химический элемент Аннотация: Предназначен для организации и проведения лабораторных занятий по химическим свойствам элементов и их важнейших соединений с позиций Периодического закона Д.И. Менделеева. Описана методика выполнения лабораторных работ, большое внимание уделено технике безопасности при проведении химического эксперимента. Приведены контрольные вопросы для подготовки к выполнению лабораторных работ. В состав лабораторных работ включена заключительная контрольно-аналитическая работа, способствующая закреплению изученного материала и развитию химического мышления. Составлен в соответствии с государственными стандартами по направлениям «Технология продуктов питания», «Производство продуктов питания из растительного сырья», «Технология сырья и продуктов животного происхождения», «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания». Предназначен для студентов технологических специальностей. Доп.точки доступа: Сенчурова, Л. А.; Проскунов, И. В.