Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 37441 Заглавие : Миллион салатов и закусок Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2007 Колич.характеристики :480 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-7905-5178-9: Б.ц. УДК : 641 ББК : 36.992 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горячая закуска--миллион салатов--рецепт салата--холодная закуска Аннотация: В этой книге вы найдете рецепты блюд из зелени и овощей, грибов и яиц, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Среди них всевозможные салаты, простые и сложные, обычные и праздничные, большой выбор закусок, горячих и холодных, бутербродов, гренок, канапе и т. д. Удобное и логичное расположение рецептов, простое и изящное изложение технологии приготовления блюд делают нашу книгу настоящим подарком как для хозяек, только начинающих осваивать кулинарное искусство, так и для тех, кто, достигнув мастерства в приготовлении популярных блюд, мечтает научиться готовить изысканные экзотические салаты и закуски. Доп.точки доступа: Николаева, Ю. Н. \ред.\