Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 23799 Автор(ы) : Утукина В. Н. Заглавие : Менеджмент в туризме : Учебное пособие Выходные данные : Калининград: Калининградский государственный университет, 2005 Колич.характеристики :51 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 5-88874-547-2: Б.ц. УДК : 338.48 ББК : 65.433 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--менеджмент--рынок--социально-культурный сервис--турагент--туризм--туристская услуга--турфирма--управление Аннотация: В учебном пособии рассмотрены тенденции развития рынка туристских услуг. Изложены теоретические основы и особенности менеджмента туризма. Особое внимание уделяется описанию технологии операционного менеджмента и управления качеством в туризме. Дается характеристика управлению турфирмой-туроператором и управлению турфирмой-турагентом. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», практических работников сферы туризма.