Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 37836 Автор(ы) : Нестерова Д. В. Заглавие : 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2011 Колич.характеристики :264 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-386-03369-9: Б.ц. УДК : 641 ББК : 36.99 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепт голубцов--рецепт зраз--рецепт котлет--рубленое мясо Аннотация: На страницах этой книги собраны лучшие рецепты котлет, зраз, голубцов, тефтелей, а также фаршированных рубленым мясом овощей. С помощью этой книги вы без труда приготовите долму, пельмени, хинкали, манты, а также вкуснейшие пирожки с рубленым мясом.