Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64886 Автор(ы) : Рыжкова М. В., Чистякова Е. Ю. Заглавие : Товароведная экспертиза товаров аптечного ассортимента. Часть 1. Продукты диетического питания и биологически активные добавки к пище: Учебное пособие. Товароведная экспертиза товаров аптечного ассортимента. Часть 1. Продукты диетического питания и биологически активные добавки к пище Выходные данные : : РЕАВИЗ Б.м., 2014 Колич.характеристики :95 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-7433-2683-9: Б.ц. УДК : 61 ББК : 65.42 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетическое питание--бад--аптека--товар--ассортимент--товароведная экспертиза Аннотация: В учебном пособии «Товароведная экспертиза товаров аптечного ассортимента», состоящем из двух частей, системно излагаются знания по идентификации, приемке и отбору проб, потребительским свойствам и безопасности товара, в частности, диетическому питанию, экопродукции, зарегистрированной в качестве диетического питания, и биологически активным добавкам к пище. Анализируется правовая и нормативная документация, регламентирующая обращение данных товаров. Качество товара формируется на стадии разработки, закладывается в нормативно-техническую документацию, гарантируется на стадиях производства и поддерживается в процессе хранения, транспортировки и реализации в аптеке. Знания указанных параметров являются содержанием дисциплины «Медицинское и фармацевтическое товароведение» и обеспечивают важную составную часть стандарта профессиональной подготовки специалистов-провизоров. Для контроля усвоения материала разработаны тестовые задания и вопросы. Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки (специальности) 060301 Фармация (квалификация (степень) «специалист») и предназначено для студентов фармацевтических факультетов вузов, а также интернов, слушателей факультетов последипломного образования, провизоров аптечных организаций, менеджеров оптовых фармацевтических и торговых организаций. Доп.точки доступа: Чистякова, Е. Ю.