Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 14520 Автор(ы) : Ефимова Г. Н. Заглавие : Организация обслуживания. Часть 1: Учебное пособие. Организация обслуживания. Часть 1 Выходные данные : : Московский гуманитарный университет Б.м., 2012 Колич.характеристики :52 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-98079-807-9: Б.ц. УДК : 331.4 ББК : 65.433 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация обслуживания--учебное пособие--сфера услуги--сервис--туризм Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы истории развития сервиса в России; дан сравнительный анализ сферы услуг в России и за рубежом. Исследованы теоретические вопросы, связанные с организацией обслуживания потребителей, а также характеризующие сущность и природу услуг. Приведены различные классификации видов услуг. Учебное пособие разработано с учетом требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования в области сервиса и туризма и содержит необходимые сведения по теории организации обслуживания потребителей. Учебное пособие рассчитано на студентов, изучающих специальность «Туризм» по профилю подготовки «Туроператорские и турагентские услуги».