Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 91288 Автор(ы) : Нинштиль Е. Ю., Кислицына О. А., Заяц Т. И. Заглавие : Организация и технология производства услуг : Учебное пособие Выходные данные : Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2018 Колич.характеристики :98 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-7782-3503-8: Б.ц. УДК : 65 ББК : 65.29 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--маркетинг--потребитель--производство--услуга--цена Аннотация: В учебном пособии обобщены теоретические и практические вопросы организации и производства услуг. Учебное пособие дает возможность ознакомить студентов с проблемами организации и планирования деятельности и способами их реализации на предприятиях сферы услуг. В учебном пособии рассматриваются такие важные аспекты, как организация и управление процессом оказания услуги, организация производства услуг, технология организации обслуживания потребителей. Учебное пособие также будет полезным практическим пособием для работников данной отрасли народного хозяйства. Доп.точки доступа: Кислицына, О. А.; Заяц, Т. И.