Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 95065 Автор(ы) : Бухаров С. В., Нугуманова Г. Н. Заглавие : Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем : Учебное пособие Выходные данные : Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018 Колич.характеристики :152 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-7882-2338-4: Б.ц. УДК : 66 ББК : 35.11 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксидант--биологическая система--полимеры--смазочное масло--топливо--химия Аннотация: Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и антиокислительных присадок к смазочным маслам и топливам. Рассмотрены химические свойства, сырьевая база, закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам. Обсуждена роль активных форм кислорода и особенности протекания радикально-цепных окислительных процессов в живых организмах, рассмотрены основные типы природных и синтетических биоантиоксидантов. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 18.04.01 «Химическая технология» по программам «Химия и технология биологически активных соединений в медицине и фармации» и «Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза», изучающих дисциплины «Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем» и «Химия и технология тонкого органического синтеза». Подготовлено на кафедре технологии основного органического и нефтехимического синтеза. Доп.точки доступа: Нугуманова, Г. Н.