Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 88918 Автор(ы) : Ханс Биссвангер Заглавие : Практическая энзимология Выходные данные : Москва: Лаборатория знаний, 2017 Колич.характеристики :329 с Примечания : Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. ISBN, Цена 978-5-00101-470-6: Б.ц. УДК : 577 ББК : 28.0 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иммобилизация--метод--практическая энзимология--технологический процесс--ферментативный анализ--ферменты Аннотация: В учебном издании, написанном известным ученым из Германии, рассмотрены теоретические основы методов энзимологии, а также приведены описания основополагающих лабораторных работ. Для студентов-химиков, биохимиков и биологов, специалистов, работающих в исследовательских и промышленных лабораториях, а также для медиков — научных работников. Доп.точки доступа: Мосолова, Т. П. \пер.\