Ширяева, Надежда Андреевна.     Культивирование Saccharomyces cerevisiae в промышленных условиях. Лабораторная стадия подготовки посевного материала, выращивание ЧК-I (групповой проект). Мощность: 9000 т/год [Электронный ресурс] : дипломный проект / Н. А. Ширяева ; науч. рук. В. А. Колодязная, канд. биол. наук, доц., зав. каф. биотехнологии ; рец. П. Г. Ганин, канд. техн. наук, доц., доц. каф. процессов и аппаратов химической технологии ; ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2019. - 150 с. - Б. ц. Режим доcтупа: http://lib.pharminnotech.com/elib/26443 Кл.слова (ненормированные): культура Sccharomyces cerevisiae -- питательная среда -- ферментация -- усовершенствование технологии выращивания дрожжей Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (доц., канд. биолог. наук, зав. каф. биотехнологии) \науч. рук.\; Ганин, Павел Георгиевич (канд. техн. наук, доц., старший научный сотрудник каф. процессов и аппаратов химической технологии) \рец.\ Свободных экз. нет