Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Еникеева, Валерия Эдуардовна Заглавие : Культивирование Saccharomyces cerevisiae впромышленных условиях. Стадии выращивания товарных дрожжей, сепарации, фильтрации дрожжеаого концентрата (групповой проект) М = 9000 т/год [Электронный ресурс] : дипломный проект Выходные данные : Санкт-Петербург, 2019 Колич.характеристики :128 с Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): saccharomyces cerevisiae--сепарация--фильтрация--дрожжевой концентрат Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (доц., канд. биолог. наук, зав. каф. биотехнологии) \науч. рук.\; Пивоварова, Надежда Сергеевна (канд. фармакол. наук, старший преподаватель каф. промышленной технологии лекарственных препаратов) \рец.\