Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Филиппов, Денис Андреевич Заглавие : культивирование Sccharomyces cerevisiae в промышленных условиях. Стадии подготовки и стерилизации мелассы, питательной среды для ЧК-I, выращивание ЧК-I (групповой проект). Мощность = 9000 т/год [Электронный ресурс] : дипломный проект Выходные данные : Санкт-Петербург, 2019 Колич.характеристики :129 с Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культивирование saccharomyces cerevisiae--биотехнология--чк-i Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (доц., канд. биолог. наук, зав. каф. биотехнологии) \науч. рук.\; Ганин, Павел Георгиевич (канд. техн. наук, доц., старший научный сотрудник каф. процессов и аппаратов) \рец.\