Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Морозова, Софья Андреевна Заглавие : Производство Saccharomyces cerevisiae. Стадии получения маточных дрожжей. [Электронный ресурс] : дипломный проект Выходные данные : Санкт-Петербург, 2021 Колич.характеристики :110 с Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--получение маточных дрожжей--чк-i--ечк Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (зав. каф. биотехнологии, к. б. н., доц.) \науч. рук.\; Ганин, Павел Георгиевич (доц. каф. ПАХТ, к. т. н.) \рец.\