Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Галиуллина, Айгуль Ильгамовна Заглавие : Производство Saccharomyces cerevisiae. Стадии подготовки мелассы для товарного производства, выращивание товарных дрожжей : дипломный проект Выходные данные : Санкт-Петербург, 2020 Колич.характеристики :129 с Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--saccharomyces serevisiae--меласса--выращивание товарных дрожжей Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (доц., к. б. н., зав. каф. биотехнологии) \науч. рук.\; Пивоварова, Надежда Сергеевна (к. ф. н., доц., науч. сотрудник каф. ПТЛП) \рец.\