Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Автор(ы) : Сызранцева, Мария Владимировна Заглавие : Производство Saccharomyces cerevisiae. Стадии подготовки и стерилизации мелассы, приготовления питательной среды и выращивания ЧК-I : дипломный проект Выходные данные : Санкт-Петербург, 2020 Колич.характеристики :91 с Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--saccharomyces cerevisiae--культивирование дрожжей--меласса Экземпляры :(1) Свободны : (1) Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (доц., к. б. н., зав. каф. биотехнологии) \науч. рук.\; Ганин, Павел Георгиевич (к. т. н., доц., доц. каф. ПАХТ) \рец.\