Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Авторефераты диссертаций- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (17)Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ (4)ЭБС IPRBooks (547)ЭБС Консультант студента (2)Библиотечный фонд техникума (1)ВКР (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Маркелова В. В.
Заглавие : Разработка технологий пробиотических продуктов из молочной сыворотки, ферментированной экзополисахаридпродуцирующими штаммами L. acidophilus : автореф... канд. техн. наук: 05.18.07
Выходные данные : Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Колич.характеристики :16 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты--исследования--реологические характеристики--молочная сыворотка--технология производства--разработка рецептур--пробиотические продукты--десерты--напитки--показатели качества--техническая документация--авторефераты
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)